Le Maroc, meilleure destination pour la cuisine halal

Le Maroc a remporté, mardi 20 octobre à Abou Dhabi, le prix de la meilleure destination pour la cuisine halal à l'échelle mondiale. Le prix a été décerné dans le cadre de la première édition des prix mondiaux du voyage halal 2015.

Cette distinction intervient en marge du sommet mondial du tourisme halal, organisé dans la capitale émiratie du 19 au 21 octobre courant.

Les organisateurs, qui s'exprimaient lors d'une cérémonie organisée à cette occasion avec la participation des professionnels et acteurs du tourisme mondial, ont mis en exergue la qualité, la diversité et la richesse de la gastronomie marocaine.

Le Maroc était en lice aux côtés de la Malaisie et l'Indonésie, deux pays leaders dans le domaine du tourisme halal. Le Royaume a remporté 141.000 voix lors du vote qui s'est déroulé sur le site électronique du salon.

Une quinzaine de prix concernant notamment les catégories de meilleure compagnie aérienne, meilleur hôtel pour la famille et meilleure destination du tourisme halal, ont été également décernés à cette occasion.

Plus de 200 exposants spécialisés dans les secteurs du tourisme, de l'accueil et de la restauration ont pris part à ce salon, marqué par la participation de pays de l'Organisation de la conférence islamique, de l'Europe et d'Asie.

Le tourisme halal devrait représenter un chiffre d'affaires de 238 milliards de dollars en 2019, contre 140 milliards de dollars en 2013 et les dépenses dans cette niche devraient croître de 6% par an, estiment les observateurs.

(Avec MAP)