Grande réunion mercredi 19 mars à Skhirat autour du plan Maroc Vert. Les différents intervenants étaient tous présents et chacune des 18 filières bénéficiaires d’un contrat-programme avait la parole pour présenter son bilan d’étape, exactement comme lorsqu’il s’agit d’une entreprise.

Tout y est passé : réalisations vs objectifs, difficultés, doléances, espérances.

L’une des interventions les plus remarquées fut celle de Ahmed Ouayach, président de la Comader, Confédération marocaine de l’agriculture et du développement rural, qui a le mérite d’une vision transversale des questions agricoles.

M. Ouayach a soulevé un point préoccupant, que l’actualité passe souvent sous silence : il s’agit de l’extension des grèves dans les exploitations agricoles, en particulier sur les terres anciennement gérées par la Sodea et la Sogeta.

La vie syndicale est marquée, on le savait, par une vive concurrence entre les centrales. Eh bien, sachez qu’il en est de même dans le monde rural. Pire encore, les syndicats régionaux s’émancipent parfois de la tutelle de leurs centrales et deviennent des électrons libres.

Interrogé par Médias 24, M. Ouayach ne mâche pas ses mots : “la situation vire parfois au cauchemar pour les investisseurs“. “C’est un rodéo, pas une sinécure“. Car les ouvriers rebelles ont des moyens de pression disproportionnés : comment réagir lorsqu’une grève est déclenchée au moment fatidique pour menacer la totalité de votre récolte, par définition périssable?

Les ouvriers demandent, exigent plutôt, l’application du code du travail qui ne fait aucune distinction entre ouvrier et ouvrier agricole. A part la rémunération, Smig ici et Smag là.

Justement, à propos de rémunération, une demande récurrente concerne l’alignement du smag sur le smig… comme le prévoit l’accord d’avril 2011 signé avec le gouvernement de l’époque.

De plus, les ouvriers demandent la titularisation, des CDI en quelque sorte. La loi en effet ne reconnaît pas le travail en CDD au-delà d’une première période de 6 mois. Or, l’activité agricole est par définition saisonnière. L’ouvrier agricole est donc payé 280 jours par an, même lorsqu’il pleut et qu’il reste chez lui. Et il revendique, paralyse des exploitations et inquiète les investisseurs.

“Il faut dialoguer, les partenaires sociaux doivent se réunir autour de la même table et dialoguer, il y a des points noirs partout, il y a extension des grèves“, constate et recommande M. Ouayach.

En dehors de cette question qu’il espère voir réglée par le dialogue, les conventions collectives et une réforme du code du travail, le président de la Comader a exprimé les préoccupations qui seront également relayées par d’autres intervenants tels que la problématique de l’eau et la nécessité d’une loi cadre pour stabiliser les acquis de Maroc Vert.

Le point filière par filière

Les résultats sont globalement positifs et dépassent parfois les objectifs fixés initialement pour la plupart des filières, “grâce à l’implication et au dynamisme des professionnels d’une part, et au soutien de l’Etat dans le cadre du Fonds de Développement Agricole, entre autres, d’autre part“, rappelle le ministère de l’Agriculture.

Plusieurs filières ont réalisé des progrès de taille notamment en termes de production. La filière sucrière a connu une augmentation de 46% entre 2012 et 2013, la production de la filière des agrumes est passée de 1,46 millions de tonnes à 2,2 en 2014, selon les statistiques diffusées par le ministère.

Filières agricoles

Bilan d’étape des contrats-programmes (Maroc Vert)

Mars 2014

CEREALES

Superficies (millions ha) : l’objectif est de baisser la superficie emblavée de 1 million d’hectares environ, tout en augmentant la production qui atteindrait 70 millions de quintaux en moyenne annuelle. La superficie ainsi dégagée sera reconvertie dans d’autres cultures.

Cette amélioration sera réalisée grâce à une amélioration du rendement.

Production (millions de quintaux)

SEMENCES

Production de semences sélectionnées (x1.000 T)

CULTURES SUCRIERES

Superficies (x1.000 ha)

Production de plantes sucrières (millions de quintaux)

Production de sucre blanc (x1.000 T)

Autosuffisance (%)

ARBORICULTURE FRUITIERE

Production (x1.000 tonnes):

Superficies (x1.000 ha)

PRIMEURS

Production (x1.000 tonnes)

Exportations (x1.000 tonnes)

CULTURES BIOLOGIQUES

Superficies (x 1.000 ha)

Exportations (x 1.000 T)

AGRUMES

Superficies (x1.000 ha)

Production

OLEICOLE

Superficies (x1.000 ha)

Production (x1.000 T)

PALMIERS DATTIERS

Superficies (x 1.000 ha)

Production (x 1.000T)

ARGAN

Superficies réhabilitées (x 1.000 ha)

Production d’huile d’argan (x 1.000 T)

En 2013, 754 tonnes d’huile d’argan ont été exportées

SAFRAN

Production (x 1.000 T)

Superficies (ha)

ROSES AROMATIQUES

Production (x 1.000 T)

Superficies (ha)

LAIT

Production (milliards de litres)

VIANDES ROUGES

Production (x 1.000 T)

AVICULTURE

Production d’œufs ( x 1 million d’unités)

Production de viandes blanches ((x 1.000 T)

FILIERE CAMELINE

Production de lait (millions de litres)

Production de viande (x 1.000 T)

APICULTURE

Production de miel (x 1.000 T)