Menthe contaminée par les pesticides: les explications de l'Onssa

L'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires a récemment lancé une campagne contre la menthe contaminée par les pesticides. Régions concernées, plan de contrôle, et mesures mises en place pour protéger la santé des consommateurs... voici les explications de l'Onssa.

Menthe contaminée par les pesticides: les explications de l'Onssa

Le 31 mai 2019 à 09:52

Modifié le 31 mai 2019 à 11:00

Des courriers envoyés par deux directeurs régionaux de l'Onssa aux walis, ont révélé que la menthe destinée à la consommation contient un taux élevé de pesticides. 

Contacté par Médias24, l'Office nous a confié que "le plan de contrôle national relatif à la sécurité sanitaire de la menthe est mis en œuvre dans les principales régions productrices de la menthe à savoir la région de Rabat-Kénitra, Tanger-Tétouen-Al Hoceima, Casablanca-Settat, Souss-Massa, Marrakech-Safi et Fès-Meknès."

"Les résultats d’analyse des échantillons ont révélé des non-conformités liées à l’utilisation des pesticides non homologués sur la menthe dont la présence n’est pas tolérée même à l’état de trace. A cet effet, des PV d’infraction ont été dressés à l’encontre des contrevenants et sont transmis au parquet. Aussi, l’Office, avec l’appui des autorités locales, a procédé à la destruction des récoltes au niveau des parcelles concernées".

Outre l'utilisation de pesticides non homologués, ces non-conformités peuvent également être dues à des taux de résidus élevés des produits homologués.

Il importe de préciser que "les résultats obtenus ne peuvent pas être généralisés à toute la production de la menthe mise sur le marché compte tenue du fait qu’il s’agit d’un contrôle ciblant les zones soupçonnées". 

"La culture de la menthe à l’instar de toutes les cultures subit des dégâts causés par les insectes ravageurs, les maladies et les mauvaises herbes. A cet effet, l’utilisation des pesticides est parmi les moyens de lutte pour limiter ces dégâts qui peuvent atteindre des seuils économiques importants. Toutefois, les agriculteurs doivent utiliser les produits homologués sur cette culture et ce conformément à la réglementation en vigueur. Dans ce sens, il y a lieu de préciser que l’utilisation raisonnée des pesticides en respectant les bonnes pratiques phytosanitaires ne constitue pas un risque pour la santé humaine, animale et pour l’environnement."

Prélèvements d'échantillons directement chez les producteurs

Pour rappel, l’Onssa a mis en place un programme de sécurité sanitaire de la menthe dont les principales composantes sont la sensibilisation des producteurs, la diffusion des capsules de communication sur les bonnes pratiques phytosanitaires, et le contrôle des résidus des pesticides par le prélèvement des échantillons. Pour pallier au problème de la traçabilité des produits alimentaires au niveau du marché du gros et pour la première fois, l’Onssa a procédé au prélèvement des échantillons directement chez les agriculteurs producteurs de la menthe.

"L’objectif de ces actions est la protection du consommateur en améliorant la sécurité sanitaire des produits mis sur le marché et faire respecter les dispositions réglementaires en matière d’utilisation des pesticides", précise l’Office, notant qu'il "surveille de très près la situation sanitaire des produits végétaux primaires et des plans de contrôle à l’instar de celui de la menthe seront lancés si c’est nécessaire".

A ce sujet, il y a lieu de noter que l’Office "met en œuvre annuellement des plans de surveillance au niveau des circuits de distribution sur la sécurité sanitaire des produits végétaux primaires notamment les fruits et légumes et les aromates et ce dans toutes les régions du Royaume. Ces plans, qui ciblent les fruits et légumes et aromates de large consommation pendant les périodes de production et de commercialisation de chaque produit, constituent l’élément déclencheur principal des plans de contrôle".

Menthe contaminée par les pesticides: les explications de l'Onssa

Le 31 mai 2019 à10:56

Modifié le 31 mai 2019 à 11:00

L'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires a récemment lancé une campagne contre la menthe contaminée par les pesticides. Régions concernées, plan de contrôle, et mesures mises en place pour protéger la santé des consommateurs... voici les explications de l'Onssa.

Des courriers envoyés par deux directeurs régionaux de l'Onssa aux walis, ont révélé que la menthe destinée à la consommation contient un taux élevé de pesticides. 

Contacté par Médias24, l'Office nous a confié que "le plan de contrôle national relatif à la sécurité sanitaire de la menthe est mis en œuvre dans les principales régions productrices de la menthe à savoir la région de Rabat-Kénitra, Tanger-Tétouen-Al Hoceima, Casablanca-Settat, Souss-Massa, Marrakech-Safi et Fès-Meknès."

"Les résultats d’analyse des échantillons ont révélé des non-conformités liées à l’utilisation des pesticides non homologués sur la menthe dont la présence n’est pas tolérée même à l’état de trace. A cet effet, des PV d’infraction ont été dressés à l’encontre des contrevenants et sont transmis au parquet. Aussi, l’Office, avec l’appui des autorités locales, a procédé à la destruction des récoltes au niveau des parcelles concernées".

Outre l'utilisation de pesticides non homologués, ces non-conformités peuvent également être dues à des taux de résidus élevés des produits homologués.

Il importe de préciser que "les résultats obtenus ne peuvent pas être généralisés à toute la production de la menthe mise sur le marché compte tenue du fait qu’il s’agit d’un contrôle ciblant les zones soupçonnées". 

"La culture de la menthe à l’instar de toutes les cultures subit des dégâts causés par les insectes ravageurs, les maladies et les mauvaises herbes. A cet effet, l’utilisation des pesticides est parmi les moyens de lutte pour limiter ces dégâts qui peuvent atteindre des seuils économiques importants. Toutefois, les agriculteurs doivent utiliser les produits homologués sur cette culture et ce conformément à la réglementation en vigueur. Dans ce sens, il y a lieu de préciser que l’utilisation raisonnée des pesticides en respectant les bonnes pratiques phytosanitaires ne constitue pas un risque pour la santé humaine, animale et pour l’environnement."

Prélèvements d'échantillons directement chez les producteurs

Pour rappel, l’Onssa a mis en place un programme de sécurité sanitaire de la menthe dont les principales composantes sont la sensibilisation des producteurs, la diffusion des capsules de communication sur les bonnes pratiques phytosanitaires, et le contrôle des résidus des pesticides par le prélèvement des échantillons. Pour pallier au problème de la traçabilité des produits alimentaires au niveau du marché du gros et pour la première fois, l’Onssa a procédé au prélèvement des échantillons directement chez les agriculteurs producteurs de la menthe.

"L’objectif de ces actions est la protection du consommateur en améliorant la sécurité sanitaire des produits mis sur le marché et faire respecter les dispositions réglementaires en matière d’utilisation des pesticides", précise l’Office, notant qu'il "surveille de très près la situation sanitaire des produits végétaux primaires et des plans de contrôle à l’instar de celui de la menthe seront lancés si c’est nécessaire".

A ce sujet, il y a lieu de noter que l’Office "met en œuvre annuellement des plans de surveillance au niveau des circuits de distribution sur la sécurité sanitaire des produits végétaux primaires notamment les fruits et légumes et les aromates et ce dans toutes les régions du Royaume. Ces plans, qui ciblent les fruits et légumes et aromates de large consommation pendant les périodes de production et de commercialisation de chaque produit, constituent l’élément déclencheur principal des plans de contrôle".

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