Le projet s’inspire de l’expérience française de la mise sur le marché de la marque "Qui est le patron", lancée en 2016 pour soutenir les producteurs de lait tout en exigeant que le lait commercialisé soit conforme aux exigences sanitaire du consommateur. La marque a eu un tel succès qu’elle compte aujourd’hui une vingtaine de produits commercialisés sous ce label. L’expérience est en train d’être dupliquée dans d’autres pays dont la Belgique qui commercialise le lait fabriqué selon ce procédé depuis un an et l’Espagne qui est à la veille de mettre sur le marché son premier produit.

D’autres pays comme le Maroc sont en phase de lancement d’un premier produit.

Le concept sera développé par étapes, explique un communiqué de Dyalna:

La première étape consistera à cibler les produits qui seront fabriqués sous le label Dyalna par un vote sur la plateforme www.markatelmoustahlik.ma de même que le choix d’un premier produit pour le lancement de la marque.

"C’est une démarche qui nous implique, nous les consommateurs, mais aussi nos partenaires qui devront respecter les mêmes valeurs que nous, à savoir, les valeurs de qualité, de transparence, de responsabilité et équité", explique Nawal Slamti, l’initiatrice du projet au Maroc.

S’ensuivra une phase d’échanges et de discussions avec les partenaires (producteurs, industriels et distributeurs) pour l’élaboration d’un cahier des charges du produit.

Pour l’heure, l’initiative, qui est encore à ses débuts et qui prendra sans doute du temps avant de se réaliser, a opté pour la fabrication de lait, mais des recherches sont en cours pour d’autres produits tels que l’huile d’olive et le fromage qui ont été choisis par vote des consommateurs.